Pour certains, cuisiner au gaz permet de contrôler plus précisément la puissance et la vitesse de cuisson en s’appuyant sur la force de la flamme. Autre atout : leur prix. Bien souvent commercialisées moins chères que leurs cousines électriques, les plaques de cuisson au gaz restent très répandues dans les cuisines modernes et traditionnelles. Le temps des allumettes étant définitivement révolu, elles intègrent un système d’allumage automatique et efficace. Leur seul bémol : des recoins plus contraignants à nettoyer au quotidien…

Les indécis peuvent quant à eux miser sur une plaque de cuisson mixte. Ils disposeront ainsi de feux gaz et de plaques en vitrocéramique ou à induction. Alternant entre commandes sensitives et manettes traditionnelles, ce type de plaque de cuisson répond à tous les profils.

Peu importe l’énergie choisie, l’offre chez But est suffisamment large pour allier esthétisme et technologie. Chacun peut disposer de deux à cinq feux, incluant parfois une large zone extensible dédiée aux grands plats.