Les tables vitrocéramiques
Les tables vitrocéramiques
L'induction présente trois avantages indéniables : chauffer rapidement, économiser l'énergie et mijoter parfaitement
Comment ça marche ?
Les plaques vitrocéramiques apportent sobriété et modernité à votre cuisine avec des surfaces planes et brillantes, faciles à nettoyer.
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Vos vaisselles sont "minimalistes" ou vous disposez de peu de place, choisissez un modèle qui se pose sur un plan de travail, un modèle intégré ou un modèle étroit
(45 cm de large). -
Vous recevez vos amis tous les soirs ?
Vous êtes une famille nombreuse ?
Prenez un modèle plus grand, d'une largeur de 60 cm, que vous pourrez encastrer dans vos meubles.
Quels Avantages ?
- La cuisson est relativement rapide.
- Sécurité :des indicateurs de chaleur vous informent que les plaques sont encore chaudes alors que vous venez de les éteindre. Des systèmes anti-débordements, ou arrêt lors de surchauffes participent également à la lutte contre les accidents domestiques.
- Les foyers halogènes chauffent vite et permettent de "saisir".
- Le nettoyage des plaques vitrocéramique est aisé et rapide avec une simple éponge et un produit adapté.
- Esthétiques :parfaitement planes, transparentes, elles sont plus modernes et plus sobres que les traditionnelles plaques électriques et sadaptent à tous les styles de cuisine...
- Pratiques, elles participent dans une certaine mesure à agrandir le plan de travail.
Attention
- La plaque reste très chaude pendant plusieurs minutes. éteignez-la avant la fin de la cuisson !
- La consommation électrique des plaques vitrocéramiques est importante. Les foyers radiants, comme les halogènes, consomment davantage que les autres types de plaque électriques.
Bon à savoir
- La taille de votre récipient doit être adaptée à celle du foyer.
- Les casseroles à fond plat émaillé mat et sombre sont recommandées au contraire des fonds métalliques qui sont à proscrire.
- Les plaques vitrocéramiques sont mal adaptées aux plats à mijoter.
