LES ELEMENTS DE CUISSON

LES ELEMENTS DE CUISSON

Comment nettoyer un four ?

Comment nettoyer un four ?

Outre la bonne vieille "huile de coude", quelques petits trucs facilitent le nettoyage de votre four.
La catalyse et la pyrolyse sont quant elles un réel plus sur le sujet.

à la main !

Prenez un produit adapté et une éponge pour les fours en émail lisse. Les parois doivent être entretenues régulièrement. Votre four est très sale :

  • appliquez un "cataplasme" avec une solution de bicarbonate de soude dilué dans 4 cuillères à soupe d'eau. Enlevez-le 12 heures plus tard avec une éponge humide.
  • placez un bol rempli d'ammoniaque pendant la nuit dans votre four. Frottez le matin avec un grattoir.

Spécial micro-ondes : ne nettoyez pas les joints d'étanchéité, ils se craquelleront. évitez les produits abrasifs : une simple lavette suffit.

La catalyse

Les graisses sont brûlées pendant la cuisson au-dessus de 200° C, grâce aux parois micro-poreuses.
Plus : le nettoyage se fait pendant la cuisson.
Précaution : un coup d'éponge est nécessaire.

La pyrolyse

à 500°C, la pyrolyse détruit et brûle tous les résidus graisseux de votre four.La fonction "pyrocontrol" adapte la durée de nettoyage au niveau de saleté du four.
Avantage : l'efficacité. Le résultat est impeccable et ne demande aucun effort. La longévité de votre four s'en ressent.

Attention
  • Avec la pyrolyse, la consommation d'énergie est importante, mais équivaut en termes de coûts à ce que vous allez dépenser pour vos produits de nettoyage, la corvée en moins.
Bon à savoir
  • Pour ne pas salir votre four, utilisez des sacs de cuisson adaptés pour four ordinaire et micro-ondes !
  • L'odeur du produit nettoyant vous dérange ? Après avoir nettoyé votre four avec une éponge humide, déposez des morceaux de pelure d'orange et réglez à 180°C pendant 15 min.
  • Lancez une pyrolyse après la cuisson, le four est déjà chaud et la montée en température est plus courte.
  • Les taches de graisse sont faciles à nettoyer quand votre four (traditionnel) est encore tiède !
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