Quel débit et quel type d'évacuation ?
Pour vivre dans un environnement sain, il est important de pouvoir se débarrasser des odeurs et fumées de cuisson dans la cuisine. La solution ? Une hotte aspirante avec le choix entre deux technologies...
La hotte qui recycle l'air
Comme pour toutes les applications techniques liées au recyclage de l'air, la qualité
du filtre est primordiale : l'air pollué passe par ce filtre qui retient les odeurs et
récupère les graisses.
La vapeur d'eau est quant à elle évacuée
par votre VMC (Ventilation Mécanique Contrôlée).
La hotte qui extrait l'air
L'appareil est raccordé à un conduit d'évacuation "dédié" à
la cuisine, et jamais à un conduit de fumée de combustion d'une cheminée ou d'une
chaudière.
L'air est directement rejeté vers l'extérieur.
- Vous ne devez en aucun cas raccorder l'extracteur de votre hotte à la VMC de votre cuisine.
- Les coudes et les réductions de section du raccordement au conduit d'évacuation réduisent l'efficacité et augmentent le niveau sonore de votre hotte.
Quel débit d'air choisir
Votre hotte est censée renouveler le volume d'air de votre cuisine dix fois par heure.
Une hotte dont le niveau de puissance s'échelonne entre 400 et 1000 m3/heure, sera largement
suffisante pour un usage domestique.
Par exemple, pour une cuisine d'une surface de 10 m2, une hotte
"recyclage" d'un débit denviron 560 m3/heure, ou une hotte "extraction" d'un débit de 375
m3/heure suffisent pour être efficaces.
- La plupart des modèles de hotte proposent les deux systèmes "recyclage" et "extraction"...
- Une hotte qui recycle l'air demande 2 fois plus de puissance qu'une hotte qui évacue l'air.
- Le conduit d'air d'une hotte à extraction ne doit jamais déboucher au niveau des combles de la maison.
