La cave à vin
La cave à vin
Vous êtes amateur de vins et souhaitez conserver ou faire vieillir vos bouteilles dans les meilleures conditions ? Optez pour une cave à vin.
Pourquoi une cave à vin ?
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La température : La température y est stable et idéale entre 10 à 14 °C -, avec une autonomie de
plusieurs jours en cas de coupure de courant.
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Le degré d'humidité :Le degré d'humidité est maintenu entre 65 et 80 % : trop bas, les bouchons de liège se dessèchent ; trop élevé, des moisissures apparaissent.
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La circulation de l'air et la stabilité : entre un circuit d'aération fermé ou un système de renouvellement de l'air
à partir de l'extérieur grâce à un filtre à charbons actifs, votre vin "respirera" toujours un air propre.
Montée sur silents blocs, votre cave à vin est insensible aux vibrations et assure à votre vin toute la tranquillité
dont il a besoin pour vieillir dans les meilleures conditions.
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L'obscurité : votre armoire à vin comporte une porte pleine ou bien vitrée et traitée
contre les UV qui protège ainsi votre vin de la lumière.
Laquelle choisir ?
- 3 types de caves à vin : "mise à température", "vieillissement" ou celle qui combine les deux, avec option "dégustation".
- Volumes : entre 50 et 350 bouteilles.
- Rangement : pour un grand nombre de bouteilles du même cru, préférez la cave à clayettes qui facilite l'empilage. La version "tiroirs" offre quant à elle une meilleure visibilité. Certains modèles allient les deux systèmes.
- Sécurité : l'accès de votre armoire peut être bloqué par une serrure. Un tableau de bord digital vous permet de contrôler température et hygrométrie. Une alarme se déclenche si la porte reste ouverte.
- Esthétique :tous les styles, inox ou déclinée dans une large gamme de coloris avec des effet bois, zinc ou même cuir..., le choix est immense entre design ou classique !
Attention
- Séparez les vins à boire des vins de garde.
- Regroupez vos vins par catégories rouges, blancs, rosés, pétillants.
- N'entreposez aucun aliment dans votre cave à vin, leur odeur pourrait altérer le précieux breuvage.
Bon à savoir
- Si votre sol n'est pas parfaitement plan, certains appareils ont des pieds réglables.
