Les classes climatiques
Vos réfrigérateurs et congélateurs sont les garants de la fraîcheur de vos aliments avant consommation. Ce qu'il faut savoir concernant la classe climatique de vos appareils...
La classe climatique, c'est quoi ?
La classe climatique indique les fourchettes de températures définies par le fabricant pour le bon fonctionnement de son bloc froid. En deçà ou au-delà de ces valeurs, les performances des appareils sont affectées : si la température est trop basse, le moteur peut s'arrêter. au-delà de la température maxi indiquée, l'appareil risque de fonctionner en continu sans garantie de résultat.
Comprendre les étiquettes
Réfrigérateurs et congélateurs sont conçus pour fonctionner à une température tempérée, que vous habitiez sous les tropiques ou pas !
- Les classes climatiques N-ST sont adaptées pour fonctionner dans une température ambiante qui va de +16°C à +38°C.
- Les classes SN-T et SN-ST autorisent une fourchette de température plus importante et peuvent fonctionner sans crainte dans des ambiances qui vont de +10°C à +43°C.
- Tableau des classes climatiques :
| Classes | Climats | Température Min | Température Max |
|---|---|---|---|
| SN | Tempérée élargie | 10°C | 32°C |
| N | Tempérée | 16°C | 32°C |
| ST | Subtropicale | 18°C | 38°C |
| T | Tropicale | 18°C | 43°C |
| SN-T | Tropicale élargie | 10°C | 43°C |
| SN-ST | Subtropicale élargie | 10°C | 43°C |
L'autonomie
Ce critère est important et indique combien de temps votre appareil est capable de conserver une
température suffisamment basse pour protéger vos aliments...
Il va sans dire que sous des climats
extrêmes, il est bon de préférer les appareils à isolation renforcée.
Seuls les modèles de congélateurs "4 étoiles" congèlent vraiment (à 30°C) quand les autres ne sont
capables que de garder congelé (à 18°C). Dés que la température intérieure d'un congélateur passe
au dessus de 9°C, les aliments doivent impérativement être consommés dans les plus brefs délais.
En cas de doute sur la durée de ce "réchauffement" accidentel, jetez-les.
| Température | Délais de Conservation |
|---|---|
| - 6°C | 1 semaine |
| - 12°C | 1 mois |
| -18 °C | 3 mois à 1 an |
| - 18°C et plus | capacité de congélation |
