Le congélateur
Le congélateur
Grand ou petit, horizontal ou vertical, votre congélateur doit avant tout congeler dans les règles de l'art...
Volumes et formats
- Volumes : pour calculer le volume idéal de votre congélateur comptez en moyenne 50 litres par personne.
- Attention : si vous avez un potager ou un poulailler, vous aurez besoin de plus de place.
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Formats : Le congélateur en armoire, pratique, avec ses tiroirs, est particulièrement fonctionnel et
adapté pour une utilisation fréquente dans la cuisine. Il comprend souvent un maxi tiroir pour les
gros produits.
En coffre : la capacité de stockage du congélateur est encore plus importante.
Il est équipé de paniers coulissants et s'installe généralement au cellier.
Mode d'emploi
Une congélation rapide préserve la structure de l'aliment frais.
- Le pouvoir de congélation : c'est le principal indicateur d'efficacité. Cette mesure indique le poids de viande rouge que votre appareil peut congeler à -18°C en moins de 24 h. Une notion très importante si vous congelez beaucoup de produits frais ou de plats cuisinés ! Ce niveau de performance dépendra de la superficie de l'évaporateur, de la puissance du compresseur, de l'isolation et de l'étanchéité de la porte de votre appareil.
- L'isolation renforcée : une isolation surdimensionnée peut offrir une économie d'électricité de l'ordre de 50% et une conservation des aliments deux fois plus longue en cas de coupure accidentelle de courant.
Les options
- Super congélation : c'est une fonction qui permet de descendre en température au-delà de -30°C.
- Un bandeau de commande extérieur vous aidera à contrôler et réguler la température sans avoir à ouvrir votre congélateur.
- Le dégivrage : certains modèles proposent un dégivrage express en 20 min, voire un dégivrage automatique grâce au froid ventilé.
Bon à savoir
- L'autonomie de votre congélateur peut varier de 10 à plus de 60 heures en fonction du volume nominal et de l'épaisseur de l'isolation de votre appareil.
- Si vous choisissez un congélateur à froid ventilé, vous n'aurez pas à dégivrer.
