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table de cuisson

Les tables de cuisson

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PLEIN LES YEUX

La table de cuisson tient une place privilégiée dans la cuisine. Avant de la choisir, vous devez déterminer si vous préférez une cuisson électrique ou au gaz. Les avis sont partagés et dépendent bien souvent des habitudes de chaque foyer.

cuisine gaz

Pour certains, cuisiner au gaz permet de contrôler plus précisément la puissance et la vitesse de cuisson en s’appuyant sur la force de la flamme. Autre atout : leur prix. Bien souvent commercialisées moins chères que leurs cousines électriques, les plaques de cuisson au gaz restent très répandues dans les cuisines modernes et traditionnelles. Le temps des allumettes étant définitivement révolu, elles intègrent un système d’allumage automatique et efficace. Leur seul bémol : des recoins plus contraignants à nettoyer au quotidien…

plaques de cuisson électriques

Pour les autres, cuisiner à partir de plaques de cuisson électriques est devenu un art de vivre. Réputées aussi faciles à utiliser qu’à nettoyer, les plaques en vitrocéramique ont pris leur place dans de nombreux foyers. Les plaques à induction sont même utilisées par des grands chefs et permettent une cuisson minutieuse et précise, passant d’un feu très doux à une montée en température puissante quasiment instantanément. En version induction, ces plaques de cuisson sont aussi très appréciées des parents : elles restent froides au toucher et s’arrêtent instantanément en cas de débordement. Certains modèles proposent également un minuteur de cuisson intégré.

plaques de cuisson mixtes

Les indécis peuvent quant à eux miser sur une plaque de cuisson mixte. Ils disposeront ainsi de feux gaz et de plaques en vitrocéramique ou à induction. Alternant entre commandes sensitives et manettes traditionnelles, ce type de plaque de cuisson répond à tous les profils.

Peu importe l’énergie choisie, l’offre chez But est suffisamment large pour allier esthétisme et technologie. Chacun peut disposer de deux à cinq feux, incluant parfois une large zone extensible dédiée aux grands plats.

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